螃蟹是大家熟悉的水產(chǎn)，有河蟹和海蟹之分，一般我們說的螃蟹是指的河蟹。河蟹的肉質細嫩、緊實，味道鮮美、帶有甜味，同時也具有一定的影響價值，受到很多消費者的喜愛。河蟹的養(yǎng)殖規(guī)模近幾年有所擴大，因為它具有適應性強的特點，養(yǎng)殖戶能獲得一定的收益。那2019年養(yǎng)螃蟹(河蟹)有前景嗎?養(yǎng)殖技術大全如下：
一、2019年養(yǎng)螃蟹有前景嗎?
近年來隨著消費者生活水平的提高、飲食習慣的變化，每年到了吃螃蟹的季節(jié)就會有各種品質的公母螃蟹爭相上市，這也讓很多養(yǎng)殖戶將目光放在了螃蟹養(yǎng)殖上，那么2019年養(yǎng)螃蟹有前景嗎?
1、如果是有養(yǎng)螃蟹的技術、有專門的指導，2019年養(yǎng)螃蟹還是有前景的。關鍵就在于如何選擇優(yōu)質蟹苗、適合的養(yǎng)殖場所。
2、螃蟹已經(jīng)成為了老百姓餐桌上不可或缺的美食之一，因為螃蟹不僅味道鮮美，營養(yǎng)價值也十分豐富，不管是清蒸還是紅燒都有它獨特的味道。針對這一點來說，養(yǎng)螃蟹也是有前景的，不過難度也越來越大。消費者美食觀念提升以后，對于螃蟹的要求也越來越高，不僅要個大、肥美，還要蟹黃多，品質好的，銷量就高，賺錢也多。
3、從市場行情來看，2019年養(yǎng)螃蟹還是需要多多斟酌、考慮，因為2018年螃蟹價格相對于往年來看比較便宜，那么2019年是否會漲價要看實際情況，可能會有一些養(yǎng)殖戶放棄螃蟹養(yǎng)殖，產(chǎn)量變少的情況下，價格提升的機會就大一些。
二、螃蟹養(yǎng)殖技術大全
1、選擇合適的池塘養(yǎng)蟹
螃蟹生長的池塘必須進出水方便、水源足、水質好，面積不要超過5畝，深度不要超過1.5m。池塘的土壤必須是透氣性好、富含腐殖質的沙土，這樣河蟹就能有天然的餌料。在池塘四周要建立防逃墻，可以拉網(wǎng)也可以砌墻等，怎么方便怎么做。
2、做好消毒措施
在放養(yǎng)蟹苗之前，必須做好池塘的消毒準備，在陽光下暴曬以后用生石灰進行消毒。在池中載入一些水生植物為蟹苗提供一些餌料，西葫蘆、苦草都是可以栽培的。
3、合理的喂養(yǎng)
螃蟹除了食用池塘中的水草和底棲生物外，基本是靠人工投食，一般可以食用一些土豆、小魚蝦、小麥。平時投食要選擇傍晚的時間，平時要及時清理池塘底的殘渣，防止污染水質，引起螃蟹病蟲害，因為好的水質養(yǎng)出來的螃蟹味道更好。
除此之外，防治螃蟹的敵害和病害也是非常關鍵的一步，一般常見的敵害有水老鼠，常見的病害有溶殼病，平時多注意觀察。
