甲魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，而且味道鮮美，很多人都會(huì)投資養(yǎng)殖甲魚(yú)。那么甲魚(yú)吃什么？秋冬季甲魚(yú)養(yǎng)殖注意事項(xiàng)有哪些呢？進(jìn)入秋季后，養(yǎng)殖戶(hù)仍要加強(qiáng)甲魚(yú)管理，在飼料營(yíng)養(yǎng)、水質(zhì)維護(hù)等方面做好工作，才能讓甲魚(yú)在溫度適應(yīng)的涼爽天氣生長(zhǎng)得更好。
甲魚(yú)吃什么？
甲魚(yú)是以動(dòng)物性食物為主的雜食性動(dòng)物，主要以小魚(yú)蝦、蚯蚓、動(dòng)物內(nèi)臟、蠅蛆、螺蚌肉、鼠肉為食，也攝食一些瓜菜、麥粒等植物性食物。甲魚(yú)有喜靜怕驚，喜陽(yáng)怕風(fēng)，喜清怕污，喜鮮怕腐的生活習(xí)性。
甲魚(yú)的主食是螺螄和小魚(yú)小蝦，甲魚(yú)只有似嬰兒的牙板,沒(méi)有牙齒。
甲魚(yú)覓食的方法是：選定有螺螄和小魚(yú)小蝦的岸邊,身子藏在泥沙下一動(dòng)不動(dòng),守株待兔,一旦有螺螄、小魚(yú)、小蝦經(jīng)過(guò)其身邊,甲魚(yú)就會(huì)以雷霆萬(wàn)鈞之勢(shì),將螺螄或小魚(yú)或小蝦吸入口中直接吞食之！
秋冬季甲魚(yú)養(yǎng)殖注意事項(xiàng)
1、提高飼料中動(dòng)物蛋白含量
進(jìn)入秋季，為了減少甲魚(yú)發(fā)病，養(yǎng)殖戶(hù)們?cè)谂渲频娘暳现薪档土丝偟鞍缀浚瑫r(shí)動(dòng)物蛋白所占的比例也有所降低，植物蛋白含量有所增加。時(shí)下已進(jìn)入10月底，天氣變得更加涼爽，是甲魚(yú)養(yǎng)殖后期生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期。在甲魚(yú)出塘上市之前，甲魚(yú)吃食量增多、飼料回報(bào)率高。而甲魚(yú)是雜食偏肉食性動(dòng)物，在天氣、水質(zhì)環(huán)境適宜的情況下，適當(dāng)增加甲魚(yú)飼料中總蛋白尤其是動(dòng)物蛋白比例，有利用促進(jìn)甲魚(yú)生長(zhǎng)。因此，在秋季，在要提高甲魚(yú)飼料中動(dòng)物蛋白含量，可將動(dòng)植物蛋白比例提高到7：1（甲魚(yú)飼料中動(dòng)植物蛋白比例一般為（5～6）：1），并且要用新鮮度好、品質(zhì)優(yōu)良的進(jìn)口白魚(yú)粉。同時(shí)要增加飼料投喂量，有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)還可以改用蛋白含量相對(duì)較高的幼甲飼料投喂成甲魚(yú)。
2、提高飼料中脂肪含量
進(jìn)入秋季，既需要高蛋白，也需要高脂肪。因此，在飼料中也要適當(dāng)添加脂肪，一般飼料中的脂肪含量在5％～6％左右為宜。養(yǎng)殖戶(hù)在拌料過(guò)程中要添加2％左右的新鮮魚(yú)油或豆油等不飽和脂肪酸。
3、定期添加藥餌提高甲魚(yú)抵抗力
在增加飼料營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，要定期在飼料中添加大蒜素粉或中草藥粉等制作藥餌投喂，注意保肝護(hù)膽，以保證甲魚(yú)快速生長(zhǎng)。
4、調(diào)整投喂時(shí)間
進(jìn)入11月中上旬天氣更加涼爽，甲魚(yú)攝食開(kāi)始減少，吃料時(shí)間延長(zhǎng)，應(yīng)適當(dāng)減少飼料投喂量。隨著冬天的來(lái)臨，早上喂料的時(shí)間要推后一點(diǎn)，晚上投喂時(shí)間要相應(yīng)提前。天氣再進(jìn)一步轉(zhuǎn)涼變短時(shí)，每天投喂兩次要逐漸變成投喂一次。
5、調(diào)節(jié)好水質(zhì)，為甲魚(yú)創(chuàng)造良好生活環(huán)境
秋季雖然甲魚(yú)發(fā)病相對(duì)較少，但也要主要調(diào)節(jié)好水質(zhì)，做好防病工作。在天氣變化、陰雨天氣之時(shí)要適當(dāng)用EM菌等生物制劑及生石灰調(diào)節(jié)和改善水質(zhì)，使池水pH值保持在7～7.5之間，透明度維持在30厘米左右； 定期使用漂白粉、二氧化氯等氯制劑消毒水體，防治疾病。
6、甲魚(yú)上市前要防應(yīng)激
在甲魚(yú)上市之前，要調(diào)節(jié)水質(zhì)防止應(yīng)激。
首先是甲魚(yú)前2～3天用一些底質(zhì)改良劑。
其次在甲魚(yú)前一天晚上潑灑一些增氧劑（如速氧寶等）和水質(zhì)解毒劑，以增加水體溶氧和分解水中毒素，為甲魚(yú)創(chuàng)造良好、穩(wěn)定的生長(zhǎng)環(huán)境。
第三是在甲魚(yú)前的1個(gè)小時(shí)左右施用一些防應(yīng)激的藥物，如激活、水產(chǎn)應(yīng)激靈等，這樣可以避免甲魚(yú)在運(yùn)輸過(guò)程中受到驚嚇發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)，并且能增加水中溶氧。
小知識(shí)：
甲魚(yú)的功效與作用
甲魚(yú)富含維生素A、維生素E、膠原蛋白和多種氨基酸、不飽和脂肪酸、微量元素，能提高人體免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)人體的抗病能力，有養(yǎng)顏美容和延緩衰老的作用。1.甲魚(yú)的血中含有豐富的動(dòng)物膠和角蛋白，除此之外它還含有碘質(zhì)和維生素D，它能夠起到滋補(bǔ)潛陽(yáng)惡化補(bǔ)血消腫的作用，它還可以平肝火，同時(shí)對(duì)于肝脾腫大能夠起到治療的作用，另外它可以治療閉經(jīng)和經(jīng)漏以及小兒癲癇等病癥。
2.甲魚(yú)的膽可以用來(lái)治療痔漏，它的卵可以治療久痢。
3.甲魚(yú)的頭通過(guò)焙干之后，將它研磨成末狀，用黃酒來(lái)沖服，可以用來(lái)治療脫肛，它里面含有的脂肪還能夠起到滋陰養(yǎng)陽(yáng)的作用呢，對(duì)于白頭發(fā)有治療的作用。
